广西北海市海城区市场监管局织密校园食物平安

　　中国质量旧事网讯 2025年以来，广西北海市海城区市场监管局苦守“防止为从、全程管控、聪慧赋能、多方联动”准绳，聚焦环节环节发力，通过智能化升级、精准化监管、专业化培训，实现从“人防”到“技防”、“被动措置”到“自动防控”的逾越，为辖区师生“舌尖上的平安”建牢防地。科技赋能让监管更聪慧高效。针对校园食物平安监管痛点，海城区市场监管局引入先辈AI智能办理系统，建立“全方位、无死角”监管新款式。食物留样温度及时、留存时间从动记实，从泉源防备食材变质风险；“明厨亮灶+互联网+AI”系统持续深化使用，通过AI算法从动识别未戴工帽口罩、食材违规存放等20多种操做问题，实现风险及时预警、快速措置，鞭策办理向尺度化、精细化升级。结合联动建立全域监管闭环。以“严”字当头，打制“横向到边、纵向到底”的结合监管机制。2025年春秋季学期专项查抄中，聚焦学校食堂、配送单元、校园周边商户等沉点从体，累计出动法律人员550人次，查抄757家次，实现监管全笼盖。针对发觉的13个平安现患，下达10份责令更正通知书，对7起违法违规行为依法惩罚；结合纪监委、教育、卫健等部分开展专题培训，笼盖300余名相关担任人；联动、疾控等部分开展全链条查抄，层层压实运营者从体义务。精准培训夯实人才保障根本。“培训+查核”双轮驱动，8月下旬组织校园食物平安专项培训暨抽考会，环绕办理轨制、采购检验、应急措置等沉点内容，对231论理学校及长儿园食物平安办理人员开展专题培训，抽考及格率达100%。同时聚焦肉类产物等沉点品类，查处相关案件14起，构成无力，规范市场次序。下一步，海城区市场监管局将持续巩固管理成效，健全协同机制，强化人员培训，以更严尺度、更实行动守护师生饮食平安，为校园平安不变成长保驾护航。（来历：广西北海市市场监管局）。