广东省肇庆市市场监管局多措并举全力保障食物

　　下一步，肇庆市市场监管局将继续总结经验、完美机制，进一步提拔严沉勾当食物平安保障能力，为全市经济社会高质量成长保驾护航。（通信员 余艺琳）！

　　一是健全轨制机制，确保规范办理。市市场监管局制定印发《关于进一步明白全市严沉勾当食物平安监视办理工做要求的通知》，奉行严沉勾当餐饮办事食物平安保障工做分级分类办理，明白各地各相关单元的职责、使命和工做流程，确保保障工做有章可循、有据可依。

　　三是加强营业培训，提拔监管能力。针对下层监管力量亏弱的问题，市市场监管局加大对下层工做人员的营业培训力度，通过专题培训、现场教育、案例阐发等体例，全面提拔监管人员的专业程度和应急措置能力。

　　四是聚焦沉点，严酷监视，专业指点。正在严沉勾当保障过程中，针对欢迎酒店前提参差不齐的现实环境，市市场监管局问题导向，对前提较差的酒店优先投入较多监管力量，进行沉点监视，指点企业按要求做好食物平安各项工做。通过严酷要求，专业指点，频频督导，使欢迎单元消弭食物平安风险现患，达到《广东省市场监视办理局关于严沉勾当食物平安监视办理实施细则》的准别前提，确保食物平安。

　　中国质量旧事网讯 2023年以来，广东省肇庆市市场监管局深切贯彻落实食物平安“四个最严”要求，以高度的义务感和感，共出动4947人次，查抄食物运营从体1720家次，指点企业完成整改1087项，肉类快检633次，处置问题食物1。881吨，完成全市严沉勾当食物平安保障工做199次，累计保障984万余人次平安用餐，实现了食物平安“零变乱”的方针，为全市严沉勾当的成功开展供给了保障。